마늘은 우리가 일상에서 많이 사용하는 향신료 중 하나입니다. 그런데 마늘이 단순한 맛내기를 넘어 우리 건강에 여러 가지로 도움을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 저도 처음에 듣고 깜짝놀랐는데요. 만르의 효능과 그 성분에 대해 자세히 알아보겠습니다.마늘의 소개마늘은 백합과에 속하는 식물로, 전 세계에서 널리 사용됩니다. 마늘의 강한 향과 맛은 요리에 색다른 풍미를 더해 주지요. 그리고 마늘은 오랜 역사 속에서 약용 효과로도 잘 알려져 있습니다. 특히 아시아에서는 전통 의학에서도 마늘을 많이 활용해 왔습니다.마늘의 주요 성분마늘의 효능을 알아보기 위해서는 그 속에 있는 성분부터 살펴봐야 합니다. 마늘에는 알리신, 셀레늄, 비타민 B6 등이 포함되어 있으며, 이들 성분은 항균, 항염증 작용을 통해 우리의..
